O setor de restaurantes tem tido dificuldade em contratar pessoal nos últimos meses, possivelmente porque as pessoas estão percebendo que não querem lidar com o aumento dos maus-tratos aos clientes e a diminuição das gorjetas que viram durante a pandemia, tudo por um sub- salário mínimo.
Por sua vez, várias redes de restaurantes aumentaram esses salários. No mês passado, a Chipotle anunciou que implementaria um salário médio de US $ 15 até o final de junho. O que é ótimo! Na verdade, é mais perto de bom do que ótimo, visto que $ 15 é o média salário, não o salário mínimo, o que significa que o salário inicial para novos funcionários está entre US $ 11 - 18 por hora.
A Chipotle também anunciou recentemente que aumentaria os preços em 4% para cobrir o custo do aumento salarial. Um extra de 40 centavos em uma tigela de burrito de $ 10 parece uma troca muito válida por um melhor salário para as pessoas que estão fazendo isso, mas também vale a pena investigar se o custo do aumento de salário está realmente sendo repassado aos clientes e por quê, especialmente porque nós Vimos como a questão de salários mais altos pode ser controversa, com uma certa porcentagem da população se opondo agressivamente a ela.
Este tipo de enquadramento, por exemplo, parece pura isca para o que sofri por salários baixos, então você deveria brigada:
O Chipotle Mexican Grill aumentou os preços do menu em cerca de 4% para cobrir o custo do aumento dos salários dos trabalhadores. https://t.co/ba3L5Wkm8e
- NBC News (@NBCNews) 9 de junho de 2021
Mais uma vez, 4% parece uma troca extremamente pequena por um aumento no pagamento dos trabalhadores.
não deveria a estrutura disso ser apesar do aumento de 50% nos salários dos funcionários, a Chipotle só aumenta os preços do menu 4% para desmontar efetivamente um dos argumentos mais comuns contra aumentos salariais mínimos https://t.co/1tVIYiv4HC
- casey (@CTWritePretty) 9 de junho de 2021
Mas também, parece haver outros elementos em jogo nesse aumento de preço de 4%, como até mesmo aquele artigo da NBC News observa (embora eles o enterrem no final), escrevendo: O momento dos aumentos de preços coincide com o aumento dos custos dos ingredientes em todo a indústria de restaurantes, como fornecedores, luta com o retorno da demanda.
Também, Bloomberg escreveu sobre o aumento de preço de volta em abril , antes do aumento salarial ser anunciado. O aumento então foi atribuído a algumas coisas, incluindo a introdução do arroz com couve-flor, preços sazonais do abacate e o custo mais alto das vendas online. Mas claro, vamos culpar os trabalhadores que ganham US $ 11 por hora!
O mais importante, porém, é que muitas pessoas estão apontando que, embora os trabalhadores estejam agora um pouco mais próximos de um salário mínimo, os altos executivos das empresas estão obtendo aumentos salariais massivos. O CEO da empresa, Brian Niccol, viu seu salário aumentar em cerca de 160% no ano passado, para US $ 38 milhões.
Engraçado como os aumentos de preços são atribuídos a aumentos modestos de salários em vez de remuneração de executivos pic.twitter.com/zUn9EhuQhK
- Ken Klippenstein (@kenklippenstein) 9 de junho de 2021
Enquanto isso, de acordo com Bloomberg, O funcionário típico da Chipotle - um trabalhador de meio período em Illinois que trabalha 25 horas por semana - recebeu US $ 13.127 em 2020. Esse funcionário estaria ganhando cerca de US $ 10 por hora. Tenho certeza de que eles ficarão entusiasmados com esse dólar extra, sabendo que seu chefe acabou de ver seu salário mais do que o dobro.
Chipotle também queimou recentemente cerca de US $ 100 milhões transferindo seu HQ de Denver para Orange County porque o novo CEO morava lá e não queria se mudar. jornalistas devem parar de publicar comunicados de imprensa de empresas como artigos https://t.co/OT0taIbtrA
- Alex Press (@alexnpress) 9 de junho de 2021
(imagem: Scott Olson / Getty Images)
Quer mais histórias como esta? Torne-se um assinante e apoie o site !
- The Mary Sue tem uma política rígida de comentários que proíbe, mas não se limita a, insultos pessoais contra qualquer um , discurso de ódio e trolling.-
