Já ouvimos relatos anedóticos sobre as propriedades conservantes bizarras da comida do McDonald's antes - uma mulher afirmou ter mantido um hambúrguer do McDonald's por perto por doze anos , com poucas alterações - mas isso é a coisa mais próxima que vimos de uma documentação científica transparente sobre o assunto. Um fotógrafo chamado Sally Davies comprou um McLanche Feliz do McDonald's no sábado, 10 de abril de 2010, colocou-o na mesa da sala de estar e fotografou-o por 137 dias seguidos: Em 25 de agosto ... bem, você pode julgar por si mesmo comparando o 'antes' e o 'depois 'fotos acima.
Incrivelmente, no início deste ano, quando um blogueiro saiu de um McLanche Feliz exposto por um ano e descobriu que quase não mudou, o McDonald’s emitiu um declaração dura negando que a carne em seus hambúrgueres tivesse qualquer conservante: o McDonald's emitiu a seguinte declaração: 'Nenhum conservante é adicionado aos hambúrgueres de carne do McDonald's'. Em seguida, proclamou o compromisso do McDonald's com a higiene e o frescor.
De acordo com Site do McDonald’s (aviso: PDF), os únicos ingredientes no hambúrguer de carne do McDonald's são 100% puro de carne inspecionada pelo USDA; sem enchimentos, sem extensores. Preparado com temperos grelhados (sal, pimenta preta). Os pães, no entanto, contêm os conservantes propionato de sódio e cálcio, e as batatas fritas do McDonald's contêm ácido cítrico e tert -Butilidroquinona como conservantes. Ainda assim: como você explica aquele hambúrguer quase idêntico, apenas ligeiramente desidratado lá em cima?
( Refinaria 29 através da Rua Grub | Página da web do artista )
