Como diz o velho ditado Kansas , como muitos estados do meio-oeste, é plana como uma panqueca. De alguma forma, as panquecas se tornaram o padrão de ouro para achatamento, mas elas realmente merecem esse título? Uma equipe de pesquisadores de Texas State University e Arizona State University decidiu descobrir. Os pesquisadores testaram cientificamente se o estado do Kansas era ou não plano como uma panqueca e ficaram surpresos com o que descobriram.
As panquecas podem ser planas, mas não são de forma alguma o padrão de ouro. O estado do Kansas é realmente mais plano do que uma panqueca. Quem diria que isso era possível? Os pesquisadores descobriram isso reunindo dados do US Geological Survey sobre a topografia do Kansas. Eles, então, obtiveram amostras de panquecas de ninguém menos que o alimento básico do café da manhã, A Casa Internacional das Panquecas . Armados com ciência e café da manhã, os pesquisadores entraram no laboratório.
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Os pesquisadores usaram um microscópio confocal a laser para comparar o quociente de achatamento de uma panqueca com os dados do USGS sobre o Kansas. Para algo ser perfeitamente plano (1.0), não precisaria ter dois pontos em sua superfície em níveis diferentes. Uma tira de panqueca de 2 cm foi colocada sob o microscópio, e os pesquisadores descobriram que era surpreendentemente inconsistente (0,957) com alguns picos agudos e um caroço no centro. O Kansas, por outro lado, era bastante próximo da designação perfeitamente plana, chegando a 0,9997. Segundo os pesquisadores, isso torna o estado mais plano do que uma panqueca.
Agora, isso não quer dizer que o Kansas seja o mais plano possível, pois fica aquém da perfeição e deve haver algumas colinas ou outras coisas pontiagudas que o impediriam de ter essa designação, mas os pesquisadores foram capazes de concluímos que uma panqueca é chocantemente acidentada e não merece ser o padrão-ouro de planura.
( Pesquisa improvável através da i09 , foto via Wikimedia Commons )
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