Sorvete de bacon e ovo

Burritos de café da manhã são bastante comuns hoje em dia, então talvez não seja uma surpresa que o usuário Instructables makedo criou uma receita que fornece ao mundo um fácil, faça você mesmo bacon e sorvete de ovo .

Inspirado na receita encontrada em De Heston Blumenthal Restaurante Fat Duck , o makendo apresenta uma tomada mais simples, com um resultado que agrada ao público. O prato contém brioche doce torrado coberto com açúcar caramelizado com uma camada de bacon marinado em leite integral e uma mistura de ovo congelado que atua como sorvete. Makendo atesta a criação, afirmando que todas as 14 pessoas que experimentaram o prato gostaram:

Pedimos a 14 pessoas que experimentassem a sobremesa, e todos gostaram, até meu filho mais novo que não gosta de sorvete e minha esposa, que não gosta de bacon. É muito doce, muito rico e incrivelmente macio, e o sabor do bacon é forte, mas longe de ser excessivo.

Makendo observa que os pedaços de brioche são crocantes por fora, mas macios no meio, e o prato geral parece e cheira a ovos mexidos quentes e bacon na torrada, mas se afasta desse prato comum e é doce e congelado. As instruções não são particularmente difíceis, embora exija uma grande quantidade de congelamento e alguma marinação durante a noite. Se você é do tipo aventureiro, também pode experimente a receita . A única coisa que você tem a perder é um pouco de bacon e ovos.

(através da Lula rindo )

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